云南红茶简称滇红，可以分为七个品种，包括碎茶、金针、松针、金芽、金螺、红螺、金丝和古树红茶。这些品种主要是依据外形取名的，没有等级的区别。那么滇红金针和金螺哪个好呢？这个就要根据等级来看了。下面饮茶人网就来聊一聊滇红哪个品种最好。
一、滇红七大品种
1、滇红松针
滇红松针是滇红金针的兄妹茶品，采摘一芽一叶的茶料精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质。
2、滇红金丝
滇红金丝采摘单芽，形状如丝而得名，也称金丝滇红，是滇红茶中的高端产品，外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮，香高韵长，鲜爽回甘。
3、滇红金针
滇红金针因条形如“针”，色泽“金”黄而得名。精采单芽精制而成，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强。
4、滇红金芽
滇红金芽又称为金芽滇红，条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽）。采单芽精制而成，相对来说级别较高，有香高味浓、汤色琥珀透亮、金圈显耀等鲜明特点。
5、滇红碎茶
滇红碎茶是颗粒碎茶，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4个花色。外形规格清楚，颗粒紧结，色泽均匀，冲泡后汤色红艳，金圈突出，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，适宜加糖冲牛奶饮用。
6、野生滇红
野生滇红茶也就是古树红茶，相比其他滇红茶色泽偏黑，茶品级别无要求，不撒农药和肥料，安全无污染，工艺特别。条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳、悠长，古乔木茶山野之气强烈。
7、滇红金螺、红螺
滇红金螺、红螺采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等茶料，形状如“螺”。芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润、延绵。身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红鲜亮。
二、滇红的七个等级
六级
外形：条索粗壮欠紧，色泽乌黑，稍泛棕，稍有金毫。
内质：汤色红艳，香气醇和，滋味平和，叶底红，显稍暗，显粗硬。
五级
外形：条索粗壮尚紧，色泽尚鸟黑，金毫尚多。
内质：汤色红艳尚亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀尚柔软。
四级
外形：条索肥壮紧实，色泽乌润，金毫尚多。
内质：汤色红艳明亮，香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底尚嫩匀红亮。
三级
外形：条索肥壮紧实，尚有峰苗，色泽尚乌润，金毫多。
内质：汤色红浓明亮，香气浓纯，滋味醇厚，有收敛性，叶底红亮嫩匀。
二级
外形：条索紧直肥嫩，有苗峰，色泽尚乌润，金毫多。
内质：汤色红浓明亮，香气嫩浓，滋味鲜醇，富有收敛性，叶底柔嫩红匀。
一级
外形：条索紧直肥嫩，峰苗好，色泽乌润，金毫特多。
内质：气味嫩香浓郁，汤色红浓透明，滋味鲜而浓醇，富有收敛性，叶底柔嫩多芽，红匀明亮。
特级
外形：条索紧直肥嫩，苗峰秀丽完整，金毫特别显著，色泽乌黑油润。
内质：汤色红浓透明，滋味浓厚而鲜爽；香气高锐且持久，叶底柔嫩，多芽，红匀明亮。
版权声明：本文引用网络开放文档 如有侵权请联系删除
测试文章，只做测试使用。发布者：MoSi，转转请注明出处： http://www.chuhuopu.com/news/383589/
